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主婦食堂
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頭上一朵花便當

頭上一朵花便當

描述

食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春
炎炎夏日,外出覓食要與艷陽作戰,自帶便當也許是最佳選擇,但如何準備又是一門功課:運用繽紛色彩與創意,讓人在打開便當的瞬間,充滿驚喜!>>>http://www.hucc-coop.tw/24297

24 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 螺旋麵煮熟瀝乾,拌入橄欖油、醬油備用。

  • 小黃瓜刨長薄片,秋葵以鹽水汆燙放涼,橫切成星狀片備用。

  • 火腿煎熟,中間間隔0.5 公分橫切數刀(火腿不切斷),對折後捲成花朵。

  • 白飯捏成圓扁狀做臉,海苔片剪出表情,麵條做頭髮,火腿花做髮飾,秋葵小黃瓜片點綴。

小撇步

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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