粉絲蝦煲

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食材

澳洲老虎大蝦 8條
薑片 3-4片
蒜切粒 3-4顆
辣椒 一條
適量
醬汁
無機低鹽醬油 1/3碗
兩勺
一勺
  • 1 把材料都洗乾淨擦乾放在碟子上待用。 燒熱陶瓷鍋放入適量的油炒香蔥蒜辣椒姜。然後加入大蝦,翻炒幾下把鍋蓋蓋上一分鐘左右。
  • 2 加入粉絲和醬汁(我喜歡口味淡一點,所以加入1/3的清水)拌炒一下蓋鍋蓋悶到醬汁收汁,蝦熟了就可以熄火上桌。
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2016/08/15 發表 930 瀏覽

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