家常菜~三杯雞
食材
雞肉
適量
佐料
蒜頭
3顆(切塊)
薑
5~6片
蔥
一跟(切段)
醬料
醬油
適量
醋
少許
米酒
少許
-
1 先到少許的油，等待油微先放入薑片爆香，之後放蒜頭塊爆香
-
2 再來放入雞肉塊以及蔥炒至3~5分鐘
-
3 然後先放入米酒，醬油，醋
-
4 等收半收乾，即可起鍋。
小撇步
第三步驟如果覺得太鹹，可加入適量的水唷^_^
討論共 1 則