家常菜~三杯雞

2016/08/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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第一次po~
製作料理到最後才想po的
所以沒有拍到過程......抱歉啦
可以給不太會料理的料理人參考^_^

食材 (4 人份 10 分鐘

雞肉 適量
佐料
蒜頭 3顆(切塊)
5~6片
一跟(切段)
醬料
醬油 適量
少許
米酒 少許
  • 1 先到少許的油,等待油微先放入薑片爆香,之後放蒜頭塊爆香
  • 2 再來放入雞肉塊以及蔥炒至3~5分鐘
  • 3 然後先放入米酒,醬油,醋
  • 4 等收半收乾,即可起鍋。
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小撇步

第三步驟如果覺得太鹹,可加入適量的水唷^_^

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