雙醬梅汁拌細麵-五木拉麵


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炎炎夏日裡,真的會人沒有食慾,如果來一道酸甜又帶梅子香氣的梅汁醬拌麵,讓Q彈得麵條沾附著醬汁及清脆的小黃瓜一起食用,雙重口感,還真的會讓人欲罷不能呢~

份量
1 人份

食材

1茶匙
1/3杯
半杯或1杯
1條
  • 雙梅(莓)醬...米醋,水,糖,蔓越莓,醃漬梅

    雙梅(莓)醬...米醋,水,糖,蔓越莓,醃漬梅

  • 醋加水及糖煮滾後加入切碎的醃漬老梅跟蔓越莓,放入醬汁裡略煮一下..再關火放涼備用

    醋加水及糖煮滾後加入切碎的醃漬老梅跟蔓越莓,放入醬汁裡略煮一下..再關火放涼備用

  • 小黃瓜洗淨刨絲後擺放在盤子裡

    小黃瓜洗淨刨絲後擺放在盤子裡

  • 五木細關東麵煮熟後沖冷開水,放在小黃瓜上

    五木細關東麵煮熟後沖冷開水,放在小黃瓜上

  • 淋上雙醬梅汁...吃的時候再拌著小黃瓜一起吃....非常得爽口

    淋上雙醬梅汁...吃的時候再拌著小黃瓜一起吃....非常得爽口

小撇步

五木[又見麵 幸福的味道]上傳食譜就有機會獲得SONY高級數位相機及德國WMF鍋具等好禮喔!活動詳情請上»» https://www.bfm.com.tw/campaign/wumulove

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