老薑清爽清雞湯

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夏天到來⋯瓜瓜果果,天熱又沒有很多食慾。甜點冰品盡入口中,今天就做一個簡單爽口的清雞湯。來解解身體過多甜食冷品的濕氣。只要老薑就可以。容易的養生食療吧!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

二盒
老薑 一大塊
蘋果 一個
  • 1 在超市買二份土雞切塊。使用前除了先用清水洗過後再用滾水洗二次即可。別再用冷水洗了哦!
  • 2 老薑洗淨。蘋果是可以增加湯頭的甜美。這是我煮雞湯的小祕方。
  • 3 薑切片。蘋果不去皮去核去蒂。
  • 4 把剛才用滾水洗淨也放涼的雞塊全部放入一鍋中,用瓦斯或電鍋都可以。
  • 5 加入適量的水瓦斯煮20分鐘即可。電鍋外鍋放一杯水即可。
  • 6 容易吧!開始享受吧!可以漂亮煮湯飯又養生,何樂不為?我家因有毛小孩,所以湯不放塩,我會去油然後毛小孩一起和我食用。因為我希望他們可以和我一起也養生樂生活。
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2016/08/17 發表 2,807 瀏覽

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