老奶奶的檸檬蛋糕

心魔甜點
24 食譜 54 粉絲

食材

4顆
125g
140g
35cc
1.5顆
糖霜
100g
20cc

步驟

  • 6寸蛋糕的份量

    6寸蛋糕的份量

  • 4顆全蛋+白砂糖高速大約7分鐘
再換低速打
底下放一盆熱水再打比較好打哦!
打到有稠稠的就好了

    4顆全蛋+白砂糖高速大約7分鐘 再換低速打 底下放一盆熱水再打比較好打哦! 打到有稠稠的就好了

  • 麵粉分次加入攪拌
麵粉記得過篩

    麵粉分次加入攪拌 麵粉記得過篩

  • 麵粉攪拌完會變這樣

    麵粉攪拌完會變這樣

  • 倒入檸檬皮屑攪拌

    倒入檸檬皮屑攪拌

  • 倒入融化的奶油攪拌

    倒入融化的奶油攪拌

  • 倒入模型,模型周圍塗奶油,等等比較好脫模
烤箱180度烤30分鐘

    倒入模型,模型周圍塗奶油,等等比較好脫模 烤箱180度烤30分鐘

  • 烤的過程中可以來做檸檬糖霜~
糖粉加入檸檬汁攪拌

    烤的過程中可以來做檸檬糖霜~ 糖粉加入檸檬汁攪拌

  • 蛋糕體烤好後脫模
倒入剛剛做好的檸檬糖霜
削點檸檬皮屑裝飾就大功告成了~
可以當作父親節禮物或是七夕禮物哦❤️

    蛋糕體烤好後脫模 倒入剛剛做好的檸檬糖霜 削點檸檬皮屑裝飾就大功告成了~ 可以當作父親節禮物或是七夕禮物哦❤️

小撇步

烤箱可以提早預熱
180度

4,679 瀏覽
分享至:
avatar
心魔甜點 24 食譜 54 粉絲

某天不知道為什麼哪根筋不正常,愛上做甜點 自己是音樂系卻常常不務正業的東烤西烤XDD 歡迎交流喔~~

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

空心菜 奶酪 竹筍 餅乾 雪q餅 絲瓜 家常菜 秋葵 櫛瓜 豆腐 豬血糕 氣炸鍋 苦瓜 韭菜 蛋糕 梨子 南瓜 山藥 螃蟹 栗子 地瓜 電鍋 滷肉 地瓜葉 杏鮑菇 金針菇 萬聖節餅乾 青椒 馬鈴薯燉肉 古早味蛋糕 玉米筍 甜不辣 雞胸肉 巫婆手指餅乾 蚵仔 馬鈴薯 冬瓜 義大利麵 水煮蛋 秋刀魚 早餐 蓮藕 洋蔥 菱角 茄子 酪梨 毛豆