葡萄奶酥 減油減糖版
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非常喜歡吃葡萄奶酥，但市售高油高糖熱量很驚人以外,也會造成身體負擔！試驗好多次,覺得以天然果乾取代砂糖，最恰恰好吃又較無負擔❤️ 包入麵團 抹吐司 豪邁一點也較不罪惡:)
食材
奶油(食用油也可）
50g
奶粉
100g
砂糖
30g
葡萄乾
20-30g
鹽(可略）
手指一小撮
-
1葡萄乾可以剪小塊一點,與奶粉砂糖拌勻後加入融化成液態但已不燙的奶油拌勻（亦可使用植物油不用特別融化)
小撇步
使用砂糖不先融化是發現這樣口感有脆脆顆粒更好吃,也可自行改為糖粉.
