洋蔥蛋

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香氣十足的洋蔥蛋~

食材

雞蛋 2顆
洋蔥 1/4顆
少許
少許
醬油 少許
黑胡椒 少許
  • 1 蛋打散,加鹽、蔥花。 洋蔥切條狀。
  • 2 先炒洋蔥,炒香、炒軟後,加點醬油著色、撒一些黑胡椒。 倒入蛋液,與洋蔥一起拌炒。 完成。
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小撇步

喜歡煎蛋的人,先把炒香的洋蔥放一旁,在鍋裡倒入蛋液時,再鋪上去一起煎。

2016/08/03 發表 1,021 瀏覽

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