洋蔥蛋
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香氣十足的洋蔥蛋~
熱量
食材
雞蛋
2顆
洋蔥
1/4顆
蔥
少許
鹽
少許
醬油
少許
黑胡椒
少許
-
1蛋打散，加鹽、蔥花。 洋蔥切條狀。 -
2先炒洋蔥，炒香、炒軟後，加點醬油著色、撒一些黑胡椒。 倒入蛋液，與洋蔥一起拌炒。 完成。
小撇步
喜歡煎蛋的人，先把炒香的洋蔥放一旁，在鍋裡倒入蛋液時，再鋪上去一起煎。