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Soon手作。
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8 食譜 4 粉絲

超～Q彈的韓式辣炒年糕

超～Q彈的韓式辣炒年糕

描述

從韓國帶回來的年糕，QQ的超有口感。
加上香辣的醬汁，口水不自覺的留了下來..😋😋
快來試試看吧～～
吃著美味的年糕，對手機中的歐巴、歐膩大喊「撒郎嘿唷～～」❤️❤️❤️

199 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
高湯

步驟

  • 將食材都準備好。 年糕可切成喜歡的大小。 醬料部份攪拌均勻。

    將食材都準備好。 年糕可切成喜歡的大小。 醬料部份攪拌均勻。

  • 水煮稍微滾後，放人魚乾、海帶、柴魚片，煮約10分鐘。

    水煮稍微滾後，放人魚乾、海帶、柴魚片，煮約10分鐘。

  • 撈起全部的東西後，放人年糕。

    撈起全部的東西後，放人年糕。

  • 加入醬料

    加入醬料

  • 拌煮1～2分鐘後加入蔥段、想加入的東西 （家中剛好有愛吃的黑輪！！） 需要煮一段時間，將湯汁收到濃稠、適當的量後就可起鍋了。

    拌煮1～2分鐘後加入蔥段、想加入的東西 （家中剛好有愛吃的黑輪！！） 需要煮一段時間，將湯汁收到濃稠、適當的量後就可起鍋了。

  • 獎獎～完成了。 若家中有白芝麻，可在起鍋後灑上一些，能夠更提升香氣！

    獎獎～完成了。 若家中有白芝麻，可在起鍋後灑上一些，能夠更提升香氣！

小撇步

放入年糕後，需要不停的拌煮，不然年糕可是很容易黏著鍋子的呢！👀

也可加入一些豬肉，增加鮮味！😁😁😁

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留言

共 2 則
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  • 陳姿元
    陳姿元

    超好吃der XD

    Soon手作。
    作者Soon手作。

    謝謝支持～～ 好吃的作法要和大家分享😁😁

  • 鄭尚旻
    鄭尚旻

    好吃😋 作法簡單容易👍

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