一口蝴蝶餅

1 將起酥皮稍微軟化後，在起酥皮上撒些砂糖

2 兩邊往內折

3 兩邊再往內折一次

4 兩邊內折第三次

5 在兩邊的尾端沾點水壓緊，然後拿保鮮膜包起來，冰進冰箱30分鐘

6 切出適當大小，再表面上撒些砂糖 放入燠熱的烤箱180度的溫度烤15分鐘 *小烤箱也可以做唷