🍌香蕉鬆餅🍌全素

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為了吃全素的婆婆特製的早餐食譜❤️
可以自動將葡萄籽油換成奶油
豆漿換成牛奶
玉米粉除掉換成一顆全蛋

食材

乾料
中筋麵粉 160g
玉米粉 40g
砂糖 2大匙
無鋁泡打粉 1小匙
蘇打粉 0.5小匙
濕料
葡萄籽油 3大匙
香蕉 2支
豆漿 200ml
檸檬汁(滴入香蕉裡抗氧化用) 適量
  • 1 乾料拌勻
  • 2 香蕉壓成泥(可以加幾滴檸檬汁抗氧化)
  • 3 豆漿加入香蕉泥裡拌勻 (也可以用果汁機或是食物處理機直接打成香蕉豆漿)
  • 4 葡萄籽油倒入香蕉豆漿拌勻
  • 5 乾料不用過篩慢慢倒入濕料裡攪拌均勻
  • 6 用平底鍋加點油煎或用鬆餅機都可以喔!
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2016/07/29 發表 358 瀏覽

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