蘿蔔湯
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炎熱的夏天來道退火的湯品
份量
6
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
白蘿蔔
一條
紅蘿蔔
一條
雞腿
1-2隻
杏鮑菇
4-5個
鹽
少許
-
1將雞肉川燙一下.洗淨備用 -
2將所有材料下湯鍋煮至20分.在放鹽下去調味
-
3盛碗
小撇步
要確定白蘿蔔有沒有熟.拿1支筷子給它插看看.熟了就很容易穿過去即可分辨
湯要好喝 就是要熬