百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alfred成長日記
11 食譜 66 粉絲

【寶寶食譜】簡易奶香香蕉布丁

【寶寶食譜】簡易奶香香蕉布丁

描述

天氣熱得很,
家裡的香蕉又熱熟了,
唯有將它做成簡易甜點吧!
不用烤箱,三種材料,
就能輕易做出熱食凍食的甜點,
夏日清新之選。
內有更多寶寶食譜: https://m.facebook.com/AllAboutAlfred/

291 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉切片與牛奶混合,再用電動攪拌機拌勻備用。

    香蕉切片與牛奶混合,再用電動攪拌機拌勻備用。

  • 雞蛋加入做法1 材料拌勻。

    雞蛋加入做法1 材料拌勻。

  • 再用濾網過濾成幼滑蛋槳。

    再用濾網過濾成幼滑蛋槳。

  • 將蛋槳注入模內,用保鮮膜封住,放入已水滾的蒸鍋上,轉至小火蒸至15至20分鐘即成。

    將蛋槳注入模內,用保鮮膜封住,放入已水滾的蒸鍋上,轉至小火蒸至15至20分鐘即成。

  • 內有更多寶寶食譜: 
https://m.facebook.com/AllAboutAlfred/

    內有更多寶寶食譜: https://m.facebook.com/AllAboutAlfred/

小撇步

1) 牛奶可用無糖豆漿、配方奶或母乳代替。
2) 蛋槳注入模內後,用錫箔紙/保鮮膜封住,布丁表面就會非常滑嫩。
3) 用小火蒸,蒸出來的布丁才不會有坑洞。
4) 蒸後的布丁可能會有小量水分,可小心倒出多餘水分,才放入冰箱做成凍食甜點。
5) 如香蕉及雞蛋較小,可自行減少牛奶份量。
6) 熱食的布丁非常幼滑,冷藏過後的布丁則軟Q且香氣十足。

8,622 瀏覽
avatar
Alfred成長日記 11 食譜 66 粉絲

分享一切關於Alfred寶寶之飲食,與大家分享入廚樂。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • Yuka
    Yuka

    請問可以用電鍋蒸嗎

  • 夏慈璠
    夏慈璠

    請問布丁成品要如何脫模才能脫的完美?

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 杏鮑菇 台式泡菜 茄子 白菜滷 糖葫蘆 香菇雞湯 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯燉肉 炒麵 四季豆 餅乾 粽子 蕃茄燉牛肉 南瓜 三杯雞 雞胸肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 家常菜 小黃瓜 瓜仔肉 滷肉 湯麵 麻婆豆腐 雞肉 花椰菜 菠菜 高麗菜飯 蒸蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 高麗菜 雞蛋豆腐 炒飯 排骨 竹筍 玉米濃湯 義大利麵 地瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 櫛瓜 金針菇 豆腐 雞湯