香焗鮪魚厚片(美味只要5分鐘)

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有時想嚐嚐披薩的味道,但又不想吃多或不想花大錢,用厚片吐司,也可以嚐到牽絲的起司、蕃茄的酸甜,更簡單上手的鹹點,在家也可親子同樂,加上自己喜歡的食材,千變萬化的好滋味,一同品嘗👍
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食材 (2 人份 5 分鐘

厚片吐司 2片
番茄糊罐頭 一罐
鮪魚 一罐
乳酪絲 一包
黑胡椒 適量
義式香料 適量
  • 1 將厚片吐司塗上蕃茄糊備用。
  • 2 將鮪魚鋪在蕃茄糊上方備用。
  • 3 將乳酪絲撒在鮪魚上,送至烤箱烤至乳酪絲融化即可取出。
  • 4 表面可以再撒些黑胡椒或香料調味,即可完成這道簡易的厚片吐司。可以搭配可樂一起享用,非常有西式餐點的味道👍
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小撇步

步驟一:
蕃茄糊有很多品牌及稱呼,一般選用鐵罐裝,在購買時,只要是方便塗抹的都可以選用,若一時找不到,可用番茄醬取代
罐頭的味道比較酸,番茄醬的味道則偏甜

步驟二:
鮪魚罐頭帶有些許油水,在放到吐司上前,可以先稍微壓乾一些,可減少滲水。

罐頭打開後,建議把它一次用完,一罐鮪魚大概可以烤2-3片吐司,蕃茄罐頭則可以塗上10來片都沒問題。若開封後真的沒用完,用保鮮膜密封,儘早食用完畢。

2016/07/25 發表 2,399 瀏覽

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