芥蘭炒飯

描述
"芥蘭炒飯"
原產於中國廣東省的芥蘭是很有中式風味的蔬菜,形態分枝挺直,帶有獨特風味,潮州菜中常會見到它的蹤影。將爽脆的芥蘭莖切粒,加入白飯中同炒,配以其他菜調味,就可以成為簡單的午餐或晚餐。
蔬菜之中和炒飯配搭得最好的是芥蘭,將芥蘭幹切片,葉子切絲炒之。夏日季節中,吃芥蘭菜最好了,芥蘭菜任何時候吃都美味,蔬菜不甜的帶點苦,更似人生。
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"芥蘭炒飯"
原產於中國廣東省的芥蘭是很有中式風味的蔬菜,形態分枝挺直,帶有獨特風味,潮州菜中常會見到它的蹤影。將爽脆的芥蘭莖切粒,加入白飯中同炒,配以其他菜調味,就可以成為簡單的午餐或晚餐。
蔬菜之中和炒飯配搭得最好的是芥蘭,將芥蘭幹切片,葉子切絲炒之。夏日季節中,吃芥蘭菜最好了,芥蘭菜任何時候吃都美味,蔬菜不甜的帶點苦,更似人生。
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