香酥鮪魚派(鮪魚沙拉)
香酥鮪魚派剛出爐香氣十足，酥脆外皮和鮪魚沙拉是絕佳組合，當早餐或點心都很適合
更多分享請到艾莉絲小廚粉專：https://goo.gl/5qzI0L
blog：http://irish31077.pixnet.net/blog
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
烤箱調至190度預熱
-
將洋蔥切丁泡冰水3-5分鐘
-
鮪魚罐頭的油倒掉，把洋蔥、鮪魚和沙拉醬拌勻，依個人口味適量加入黑胡椒，完成鮪魚沙拉
-
將調好的鮪魚沙拉放上起酥片，起酥片上蓋劃刀，蓋上用叉子壓緊(可塗一些蛋液比較容易壓緊)
-
190度烤15分鐘，翻面再烤8分鐘
-
香酥鮪魚派美味上桌
小撇步
1.鮪魚罐頭已有鹹味，不用再加鹽
2.沙拉拌好要馬上製作，否則容易出水。
3.鮪魚沙拉可應用的項目很多，夾土司或是拌飯也很好吃哦!
4.可在起酥片塗上蛋黃液再撒上黑芝麻，讓賣相更加分!
5.洋蔥泡冰水可去辛辣，不在意的可跳過此步驟。
涵🌹
林佩樺
