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手工餅乾 [無蛋版]

Name: 手工餅乾 [無蛋版] by 雙胞胎留學去!
Yield: 10
Ingredients: 無鹽奶油 110g; 糖粉 45g; 低筋麵粉 225g; 牛奶 50g; 南瓜子 20g; 洛神蜜餞(剪碎) 20g

描述

一種麵糰同時做出2種口味的餅乾! 自己做的餅乾好香、好酥脆, 完全沒有添加物. 堅果和果乾都可以依喜好自行更替哦.

200 說讚 2 一起做

份量

10 人份

食材

步驟

奶油軟化後加入糖粉打至乳霜狀. 將粉類過篩, 和牛奶分2次加入,以按壓式拌成糰.
將麵糰分成2等份, 分別加入果乾及堅果. 再將麵糰分別分成12等份.
麵糰於手心上搓圓, 放在鋪有烘焙紙的烤盤上, 以手指輕輕壓扁.
放入以預熱至180度C的烤箱中烘烤5分鐘後再將溫度降至150度烘烤25分鐘.

小撇步

總共可以做24片

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2016/07/20 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,445 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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