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老三用電子鍋做料理

37 食譜 232 粉絲

雙蕃茄什錦炊飯

雙蕃茄什錦炊飯

描述

料理過程很~~簡單.還是一樣切切切~~丟丟丟~(這次有擺得比較美一點~~哈哈)
既能吃出豐盛的蔬菜外，
更能吃到融合在米飯之中自然的甜香味，
在烹煮過程中蒸氣所散發出來的蔬菜香
更會覺得~~終於擺脫油膩的那種愉悅，
你不彷動手去感受一下老三所說的過程心情
http://y768y768.pixnet.net/blog

370 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

電子鍋

10人份
生米

2杯量米杯
洋蔥

1顆
蕃茄

2顆
鴻喜菇

1份
玉米

1支
肉片

150g
蔥

2支
水

1.5~2(量米杯)
鹽

2匙(鹽罐紅匙)

步驟

將洋蔥切成丁狀，蕃茄去蒂頭化四刀、玉米剃成粒、蔥切成蔥花，鴻喜菇去蒂撥開
將生米洗淨，放至內鍋，加入水，放入1匙鹽拌開
將蕃茄放置中間
擺入洋蔥、玉米、鴻喜菇、肉片
蓋鍋，像平常煮飯一樣的時間
跳至保溫鍵悶15-20分後~~開鍋!!
灑上蔥花
灑上蔥花
再灑上一匙鹽
將鍋內所有食材拌開，將蕃茄劃開，融合蕃茄湯汁
完成~~吃飯嘍~~~~
這就是炎熱的37度下，我不煮，而是電子鍋煮給我吃~~
很美味喔~~

小撇步

鹽可以依各人口味酌量，米的水量1:0.8最適宜，當然還是要依所放的食材去做適當的調整

7,919 瀏覽

2016/07/20 發表

老三用電子鍋做料理 37 食譜 232 粉絲

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~

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有 1 個一起做

吳可勻
沒有玉米粒，改用玉米筍，番茄劃開後酸酸的，好吃～鹽我一開始就放了一匙半，所以之後就沒加了

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