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食人花
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青椒炒肉絲

青椒炒肉絲

描述

第一次做就成功了!
青椒脆甜好好吃

91 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豬肉絲醃料
拌炒調味料

步驟

  • 豬肉絲加入醃肉料,放置冰箱醃漬20~30分

  • 先炒肉絲到半熟,放置一旁備用。

  • 青椒切絲後加入頭、拌炒調味料,炒至青椒有一點點軟之後加入肉絲炒至全熟。 最後蓋上鍋蓋悶幾分鐘、青椒味道會更香喔!

小撇步

肉用蛋清醃過會很嫩,肉絲可用帶點肥的。

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