燉蛋

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善用餘下的蛋黃

份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

蛋黃 2個
牛奶 200ml
1至2湯匙
雲呢拿油 1至2滴
  • 1把糖加入牛奶,加熱至微暖
  • 2打散蛋黃
  • 3把1分次加入2,慢慢攪混
  • 4把3過篩注入焗杯,隔水蒸15分鐘至18分鐘
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2016/07/12 發表 998 瀏覽

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