蒜炒A菜
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有 4 人跟著做
A菜有點苦，所以我喜歡用豬油和蒜頭拌炒，會降低A菜的苦味~
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
A菜
3把
蒜頭
3~4瓣
鹽巴
少許
豬油
1匙
-
1將洗淨的A菜切段(約5公分) -
2蒜頭切碎
-
3準備一匙豬油下鍋爆香蒜頭
-
4放入A菜後，拌炒約兩分鐘，加入少許鹽巴
-
5起鍋，因為是用豬油爆香，所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣
小撇步
因為是用豬油爆香，所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣