阿寶 15 食譜 33 粉絲 追蹤 蒜炒A菜 描述 A菜有點苦,所以我喜歡用豬油和蒜頭拌炒,會降低A菜的苦味~ 更多請看阿寶家 https://www.facebook.com/abaomilkfish/ 247 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 A菜 3把 蒜頭 3~4瓣 鹽巴 少許 豬油 1匙 步驟 將洗淨的A菜切段(約5公分) 蒜頭切碎 準備一匙豬油下鍋爆香蒜頭 放入A菜後,拌炒約兩分鐘,加入少許鹽巴 起鍋,因為是用豬油爆香,所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣 小撇步 因為是用豬油爆香,所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣 1.5 萬 瀏覽 2016/07/12 發表