蒜炒A菜
食材
A菜
3把
蒜頭
3~4瓣
鹽巴
少許
豬油
1匙
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1 將洗淨的A菜切段(約5公分) -
2 蒜頭切碎
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3 準備一匙豬油下鍋爆香蒜頭
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4 放入A菜後，拌炒約兩分鐘，加入少許鹽巴
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5 起鍋，因為是用豬油爆香，所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣
小撇步
因為是用豬油爆香，所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣
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