彩虹蛋白脆餅
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
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1
步驟
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彩虹蛋白脆餅 （約25-30個） 蛋白1個 糖霜/白砂糖40克 食品色素（紅色，藍色，黃色，紫色）
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YouTube: Happy Amy
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將蛋白打發至起泡
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一逐少加入糖打發至企身
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反轉唧花袋，聲食用色素由下而上掃上袋上，每種色只需畫一條線
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小心反轉唧花袋，放入蛋白
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放上牛油紙，把蛋白唧在爐盤上
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預熱100C, 焗60分鐘
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如脆餅輕易可脫離牛油紙表示完成！！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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YouTube教學: Happy Amy
小撇步
