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Cecilia
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百里香馬鈴薯烤魚佐杏鮑菇

百里香馬鈴薯烤魚佐杏鮑菇

描述

名字有夠長的XD
因為姐姐看到大賣場的廣告傳單上有介紹這道料理,所以就來依樣畫葫蘆了XD
減肥中依舊少油!(只有5g奶油)

107 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮切片(看個人喜好,我大約切0.3-0.5cm),魚片切片,杏鮑菇切片

  • 馬鈴薯切片後放進微波爐兩到三分鐘(看個人口感,喜歡鬆軟一點就四到五分鐘)

  • 馬鈴薯放在陶瓷盤上(或任何可以放進烤箱的盤子)撒上百里香和鹽、接著放上杏鮑菇,最後放上魚片,再撒上百里香和鹽

  • 將奶油切小塊隨意放置在盤中(盡量不要放在魚肉上,這樣奶油融化後才能被杏鮑菇馬鈴薯吸收)

  • 放入烤箱20分鐘

  • 完成!

    完成!

小撇步

1. 其實做的時候馬鈴薯部分沒有軟,完全大失敗,大家一定要記得先煮熟馬鈴薯啊!
2. 鹽巴加多少看個人口味,百里香也是XD(我百里香沒在客氣狂撒,真的很香;倒是鹽巴放太少後來一直補強)

5,304 瀏覽
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Cecilia 22 食譜 24 粉絲

飲食控制中,所以盡力研發少油但好吃又搞剛的料理。 希望能慰藉一些正在減肥中的人以及被美食節目加一點點油(但其實根本超多油)所欺騙的人:D 頭貼來源: https://goo.gl/HDngRj (FB: 徐珮芬/patmuffin)

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留言

共 1 則
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  • 芸

    烤箱的溫度是?

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