百里香馬鈴薯烤魚佐杏鮑菇
名字有夠長的XD
因為姐姐看到大賣場的廣告傳單上有介紹這道料理，所以就來依樣畫葫蘆了XD
減肥中依舊少油！（只有5g奶油）
食材
鯛魚片
2片
杏鮑菇
2條
馬鈴薯
2顆
奶油
5g
鹽巴
適量
百里香
適量
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1 將馬鈴薯削皮切片（看個人喜好，我大約切0.3-0.5cm），魚片切片，杏鮑菇切片
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2 馬鈴薯切片後放進微波爐兩到三分鐘（看個人口感，喜歡鬆軟一點就四到五分鐘）
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3 將馬鈴薯放在陶瓷盤上（或任何可以放進烤箱的盤子）撒上百里香和鹽、接著放上杏鮑菇，最後放上魚片，再撒上百里香和鹽
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4 將奶油切小塊隨意放置在盤中（盡量不要放在魚肉上，這樣奶油融化後才能被杏鮑菇和馬鈴薯吸收）
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5 放入烤箱20分鐘
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6 完成！
小撇步
1. 其實做的時候馬鈴薯部分沒有軟，完全大失敗，大家一定要記得先煮熟馬鈴薯啊！
2. 鹽巴加多少看個人口味，百里香也是XD（我百里香沒在客氣狂撒，真的很香；倒是鹽巴放太少後來一直補強）
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