沙茶羊肉炒空心菜 列印 142 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 第一次沙茶羊肉炒空心菜就上手 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 羊肉片 8片 空心菜 5條 蒜末 1/2顆 辣椒切片狀 1條 沙茶 兩小匙 油 少許 醃醬 米酒 一瓶蓋 醬油 少許 白胡椒 少許 1 羊肉用米酒、醬油、白胡椒醃過約5分鐘 2 炒菜鍋開中火倒入油，等油熱一點後再倒入蒜末、辣椒 3 倒入醃好的羊肉翻炒，肉開始變白時加入沙茶，繼續翻炒 4 倒入切段的空心菜，再翻炒一分鐘即可裝盤 贊助 2016/07/07 發表 3,692 瀏覽
1 羊肉用米酒、醬油、白胡椒醃過約5分鐘
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