百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,765 粉絲

焦糖蘋果薄餅

焦糖蘋果薄餅
212 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將麵粉與35g砂糖過篩,分三次加入雞蛋與牛奶混合均勻,混合完畢放冰箱靜置2小時。

  • 蘋果切丁,備用。 先將65g砂糖煮到焦糖狀,再加入奶油與蘋果丁。

  • 蘋果煮到軟化後,加入些許肉桂粉即可。

  • 平底鍋小火預熱,加入奶油後,以一大匙的麵糊量放入,快速順時針方向轉平底鍋,讓麵糊完整鋪平於鍋中。

  • 餅皮煎到四周微微翹起後,翻面上色即可起鍋。

  • 最後,在餅皮中加入焦糖蘋果,配上一球冰淇淋就完成了。

6,768 瀏覽
avatar
上班族的米其林計畫 126 食譜 3,765 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞湯 早餐 高麗菜 三杯雞 香菇雞湯 地瓜 義大利麵 番茄 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 酸辣湯 豆腐 蒸蛋 白菜滷 竹筍 台式泡菜 排骨 雞胸肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 滷肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 茄子 小黃瓜 娃娃菜 打拋豬 櫛瓜 金針菇 糖葫蘆 杏鮑菇 炒麵 麻婆豆腐 湯麵 菠菜 玉米濃湯 鮭魚 粽子 雞肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 炒飯 南瓜 四季豆 餅乾 瓜仔肉