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川島小米
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黑胡椒洋蔥炒生干貝

黑胡椒洋蔥炒生干貝

描述

適當的食材搭配,ㄧ定可以料理出ㄧ道美味的佳餚。用中式料理的方式處理生干貝搭配洋蔥、黑胡椒醬,真的很好吃!

82 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味醬

步驟

  • 將蒜頭、青蔥切末,洋蔥切絲,生干貝洗淨備用。

    頭、青切末,洋蔥切絲,生干貝洗淨備用。

  • 放入奶油,將蒜頭、洋蔥爆炒,依續加入醬油膏、糖、少許自來高湯(水)翻炒。

    放入奶油,將頭、洋蔥爆炒,依續加入醬油膏、糖、少許自來高湯(水)翻炒。

  • 加入生干貝拌炒,倒入黑胡椒醬,持續熬煮約4-5分鐘待食材軟嫩。

    加入生干貝拌炒,倒入黑胡椒醬,持續熬煮約4-5分鐘待食材軟嫩。

  • 裝盤撒下蔥花即可上桌。

    裝盤撒下花即可上桌。

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川島小米 33 食譜 112 粉絲

料理,是種藝術,也是一種人情味,一種心意,一種愛~ 料理無國界,沒有定律,歡迎大家一起分享我的食譜~

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