黑胡椒洋蔥炒生干貝
適當的食材搭配，ㄧ定可以料理出ㄧ道美味的佳餚。用中式料理的方式處理生干貝搭配洋蔥、黑胡椒醬，真的很好吃！
食材
干貝
10個
洋蔥
2顆
蒜頭
3顆
青蔥
2根
調味醬
奶油
適量
醬油膏
1茶匙
糖
1茶匙
黑胡椒醬
1碗
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1 將蒜頭、青蔥切末，洋蔥切絲，生干貝洗淨備用。 -
2 放入奶油，將蒜頭、洋蔥爆炒，依續加入醬油膏、糖、少許自來高湯（水）翻炒。
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3 加入生干貝拌炒，倒入黑胡椒醬，持續熬煮約4-5分鐘待食材軟嫩。
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4 裝盤撒下蔥花即可上桌。
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