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菲比菜好吃

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大滿足：日式咖哩漢堡排

大滿足：日式咖哩漢堡排

描述

常在想怎麼餵飽家裡的大食怪嗎？
傳授給你這一招，包你授用無窮！
厚實多汁的漢堡排加上人人愛的濃郁辛味的咖哩醬，不僅吃得飽還吃不膩，想到都還想再吃一口！

212 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬絞肉

一盒
蛋

一顆
鹽

少許
胡椒

少許
義大利香料

少許
麵包粉

3大匙
辣味日式咖哩塊

4小塊

步驟

將豬絞肉加入蛋、鹽、胡椒、義大利香料、麵包粉，攪拌均勻
將攪拌好的豬絞肉做成圓形壓成肉餅，放入鍋中煎至兩面金黃
煎好放在旁邊備用
將原鍋內多餘的油用廚房紙巾吸乾，倒入水煮小滾後加入咖哩塊
將咖哩醬煮化後確認沒有顆粒，再將漢堡排入鍋一起煮，並悶5分鐘
簡單又好吃的咖哩漢堡排就完成囉

5,167 瀏覽

2016/07/02 發表

菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉，我是菲比！是熱愛料理的小小上班族，這裏是懶人&手殘料理的天堂！跟著我的食譜，你會很輕鬆喔🤣

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留言

共 1 則

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卞冠冠
請問少加麵包粉可以嗎？
8 years ago
作者菲比菜好吃
麵包粉是為了讓肉跟其他東西更好黏在一起，若真的沒有，那肉團要攪拌至有黏性再更多拍打確定不容易散開才下去煎喔！
8 years ago

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