韓式泡菜火鍋


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濃郁鮮辣的韓式泡菜湯頭,加上滿滿的火鍋料,自己也可以在家裡輕鬆完成美味火鍋哦!

食材
調味
2匙
適量
  • 1
    蒜頭切末,洋蔥切細段,高麗菜洗淨切段,青蔥切段;板豆腐切成塊狀,火鍋料及菜類洗淨擺盤好。
  • 2
    熱鍋加2匙的芝麻油,把蒜末及洋蔥下鍋爆香。
  • 3
    放入2匙的韓式辣椒醬炒香。
  • 4
    再將韓式泡菜加入拌炒一下。
  • 5
    加入6碗量的冷開水,待稍滾後放入高麗菜。
  • 6
    將湯底轉至火鍋煮鍋內,不夠鹹再加一點鹽調味,火鍋料及肉片要吃的時候再下鍋,很簡單就完成了美味濃香的韓式泡菜火鍋哦!
小撇步

韓式辣椒醬及韓式泡菜本身就有一點鹹度,所以在調味時可以酌量調味哦!

2016/06/30 發表 5,974 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • AShin Liu
    AShin Liu

    thanks Ka ca. :)

    Ca Ca Cooking
    作者Ca Ca Cooking

    ^_^~不客氣哦!

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