酸奶燕麥水果籃

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健康營養好吃又好看的燕麥水果籃,餐桌上的一道風景。

食材

燕麥 160g
葡萄乾 20g
香蕉 1根
牛奶 少許
酸奶 適量
各式水果 適量
  • 1 混合燕麥和葡萄乾。
  • 2 香蕉壓成泥,加入牛奶拌勻。
  • 3 香蕉泥加入燕麥中拌勻成為團狀,若太乾適量加些牛奶。
  • 4 馬芬烤盤先抺油,再將燕麥團分為12等分,先搓圓,再用手掌按扁,舖入烤模中,用指腹推成杯狀。
  • 5 350°F烤約15分鐘。冷卻後脫模。
  • 6 放些酸奶在底部,我用sour cream,也可用原味優格。
  • 7 上面放入各式水果,草莓、藍莓、kiwi、柳橙等。
  • 8 柳橙皮切成細條,做為提籃的把手,裝在燕麥籃兩端。
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2016/06/28 發表 567 瀏覽

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