麻醬辣拌麵

里仁好食光
215 食譜 525 粉絲

描述

用純芝麻製作的芝麻醬加上風味十足的麻辣醬調味,簡單的材料就可以在家自製香辣麻醬麵,好吃得一點都不輸外面賣的。

食材

1捲
適量
醬料
5ml
30ml
10ml
10ml

步驟

  • 把小白菜、刀削麵燙熟。

  • 使用純芝麻醬當底,加入含有辣油及豐富花椒、辣椒籽的麻辣醬、醬油、開水,將醬料混合均勻淋上麵條,趁熱立即享用香辣美味!

小撇步

刀削麵寬板的麵皮及褶皺的邊緣,可以充分地沾附醬汁,每一口都Q彈香醇。
尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/

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