麻醬辣拌麵【里仁好食光】

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用純芝麻製作的芝麻醬加上風味十足的麻辣醬調味,簡單的材料就可以在家自製香辣麻醬麵,好吃得一點都不輸外面賣的。

食材
刀削麵
1捲
小白菜
適量
醬料
麻辣醬
5ml
芝麻醬
30ml
醬油
10ml
開水
10ml
  • 1
    把小白菜、刀削麵燙熟。
  • 2
    使用純芝麻醬當底,加入含有辣油及豐富花椒、辣椒籽的麻辣醬、醬油、開水,將醬料混合均勻淋上麵條,趁熱立即享用香辣美味!
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小撇步

刀削麵寬板的麵皮及褶皺的邊緣,可以充分地沾附醬汁,每一口都Q彈香醇。
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2016/07/22 發表 3,937 瀏覽
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