漸層紫玉地瓜奶昔
漸層紫玉地瓜奶昔
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還記得上次Miss米去 #濱江市場 出任務，
完全破解不同顏色、口感地瓜的超詳細 #地瓜攻略 嗎？
http://bit.ly/1UDX2i3
這次Miss米就要來回應米粉們的召喚，
用紫玉地瓜做出三段漸層地瓜奶昔，
不只視覺華麗，整個人生就是要華麗！
Project Michelin 上班族的米其林計畫
https://www.facebook.com/project.michelin/
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
紫玉地瓜
1根
牛奶
400ml
馬斯卡彭起司
1大匙
-
1地瓜切小塊備用。
-
2第一層：1/3根地瓜與50ml牛奶用果汁機打勻。倒入杯中作為第一層。
-
3第二層：1/3根地瓜與100ml牛奶用果汁機打勻。將一半的份量緩緩倒入杯中作為第二層。
-
4第三層：留著第二層的一半後，再加入200ml牛奶、馬斯卡彭起司，用果汁機打勻。緩緩倒入杯中，為最上層，就完成了。
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