百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黑暗料理
22 食譜 23 粉絲

醃蛤蜊

醃蛤蜊

描述

煮菜永遠都是拿來配酒的..😂
又忘了拍成品照

25 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 買回來的蛤蜊先吐沙,再放進冷凍冰一晚;在冰的過程蛤蜊就會自行微微打開了!

(我是直接買冷凍的,但東西還是新鮮的好唷)

    買回來的蛤蜊先吐沙,再放進冷凍冰一晚;在冰的過程蛤蜊就會自行微微打開了! (我是直接買冷凍的,但東西還是新鮮的好唷)

  • 醬油1比1水+糖煮開放涼備用,比例上以個人的味道為主。

    醬油1比1水+糖煮開放涼備用,比例上以個人的味道為主。

  • 把冷凍的蛤蜊川燙不超過10秒,再來放入備用的醬汁跟蒜頭、辣椒,放在室溫後再冰到冰箱隔一晚將其入味再食用。

    把冷凍的蛤蜊川燙不超過10秒,再來放入備用的醬汁跟頭、辣椒,放在室溫後再冰到冰箱隔一晚將其入味再食用。

1,032 瀏覽
avatar
黑暗料理 22 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 豆腐 家常菜 糖葫蘆 台式泡菜 鮭魚 早餐 竹筍 番茄 湯麵 餅乾 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞湯 三杯雞 高麗菜 高麗菜飯 杏鮑菇 糖醋排骨 白菜滷 菠菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 義大利麵 南瓜 茄子 香菇雞湯 金針菇 打拋豬 滷肉 娃娃菜 櫛瓜 雞胸肉 排骨 花椰菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 小黃瓜 炒飯 蒸蛋 四季豆 酸辣湯 雞肉 地瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 炒麵