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三毛
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番茄炒蛋燴飯

番茄炒蛋燴飯

描述

簡單又營養的蕃茄炒蛋!酸酸甜甜的實在很下飯,適合單身懶得下廚的人,一人份的量真是大大滿足!

225 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後蒜頭拍碎爆香(小心別焦了),加入切好的番茄塊加一點點水炒軟(番茄塊大小自行決定),然後打兩個蛋花一起拌炒,快熟時調味,加入一大匙番茄醬(或是用肯德基、麥當勞送的番茄醬2包的量),加點糖(番茄醬2:糖1的比例去調,喜歡甜一點就多加點糖),然後撒點鹽調味後加點蔥花拌一拌就可以淋在白飯上了!

    熱鍋後頭拍碎爆香(小心別焦了),加入切好的番茄塊加一點點水炒軟(番茄塊大小自行決定),然後打兩個蛋花一起拌炒,快熟時調味,加入一大匙番茄醬(或是用肯德基、麥當勞送的番茄醬2包的量),加點糖(番茄醬2:糖1的比例去調,喜歡甜一點就多加點糖),然後撒點鹽調味後加點花拌一拌就可以淋在白飯上了!

小撇步

1.番茄醬可以用肯德基或麥當勞送的番茄醬,跟一大罐的番茄醬味道一樣
2.番茄醬本身就會鹹,鹽依口味添加即可
3.打蛋花的時候可以加點水,蛋花煮起來會比較嫩

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