【小磨坊】照燒豚肉双方餅
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光是看到梅花肉搭配著洋蔥，日式照燒醬的甜味及蒜油的香氣，就是非常不錯的料理。
吃一口時，梅花肉不會很柴，洋蔥非常的清脆，散發出蒜油香味及甜甜的照燒醬汁，再加上双方餅的鬆軟的餅皮，好吃到極點。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
梅花肉片
150克
洋蔥絲
80克
蔥花
30克
熟白芝麻
適量
双方餅
2片
-
1洋蔥切絲、蔥切蔥花備用。
-
2梅肉切片與洋蔥絲用蒜風味油炒香。
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3加入日式照燒醬煮至入味再放入蔥花、白芝麻。
-
4双方餅蒸熟，放入梅花肉片即可食用。
小撇步
生白芝麻要事先烤熟，才會散發出芝麻味。