【小磨坊】照燒豚肉双方餅


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光是看到梅花肉搭配著洋蔥,日式照燒醬的甜味及蒜油的香氣,就是非常不錯的料理。
吃一口時,梅花肉不會很柴,洋蔥非常的清脆,散發出蒜油香味及甜甜的照燒醬汁,再加上双方餅的鬆軟的餅皮,好吃到極點。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
梅花肉片
150克
洋蔥絲
80克
蔥花
30克
熟白芝麻
適量
双方餅
2片
  • 1
    洋蔥切絲、蔥切蔥花備用。
  • 2
    梅肉切片與洋蔥絲用蒜風味油炒香。
  • 3
    加入日式照燒醬煮至入味再放入蔥花、白芝麻。
  • 4
    双方餅蒸熟,放入梅花肉片即可食用。
小撇步

生白芝麻要事先烤熟,才會散發出芝麻味。

2016/06/14 發表 479 瀏覽
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