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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,282 粉絲

乳酪煎蕃茄

乳酪煎蕃茄

描述

蕃茄先煎 再放上起司絲後再加熱
可鎖住並濃縮蕃茄的美味
酸酸甜甜起司口感的蕃茄 美味一極棒
不用烤箱 用平底鍋 簡易的烹調
就可完成 這道蕃茄起司的美味佳餚
可以當美味的早餐 營養又味美
Sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.com/sandra01238

100 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蕃茄洗淨去蒂頭  橫切兩半
切口處輕輕抹上鹽巴及撒上少許的胡椒

    蕃茄洗淨去蒂頭 橫切兩半 切口處輕輕抹上鹽巴及撒上少許的胡椒

  • 取平底鍋放入少許的油加熱後 
放入蕃茄切口面朝下 用中火煎

    取平底鍋放入少許的油加熱後 放入蕃茄切口面朝下 用中火煎

  • 煎至焦色後翻面

    煎至焦色後翻面

  • 放上起司絲

    放上起司絲

  • 蓋上鍋蓋 用中小火再煎約3分鐘

    蓋上鍋蓋 用中小火再煎約3分鐘

  • 起司絲溶化後即可盛盤完成

    起司絲溶化後即可盛盤完成

小撇步

牛蕃茄挑選中型 較易烹調

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,282 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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