Ryan Cookie ✨

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在網路上意外發現的食譜
感覺很可愛 所以趁空閒時來試驗一下🎉
發現還不錯吃就來分享了☺️

附上食譜的影片網址
https://youtu.be/UhwoxvJmzPg

食材

室溫無鹽奶油 110g
糖分 100g
杏仁粉 50g
低筋麵粉 150g
適量
香草精 1/2tsp
調色食材
黑色食用色素 適量
即溶咖啡粉(或 可可粉) 適量
  • 1 室溫奶油和糖粉拌勻。
  • 2 加入 香草精 和 鹽 拌勻。
  • 3 加入 低粉 和 杏仁粉 拌勻。
  • 4 將麵糰適量分成 1. 身體主麵糰 2.眉毛、眼鏡 麵團 3.嘴邊肉 麵團
  • 5 即溶咖粉沖入些許熱水, 適量加入身體主麵糰調色(可可粉也是)。
  • 6 眉毛、眼睛 麵團 加入適量黑色食用色素調色。
  • 7 做造型(也可自行創作)。
  • 8 原食譜沒有看到烤溫和時間, 所以嘗試時是用 "160度 烤約20分右" (依整體厚度調整時間), 烤太久會過硬哦。
  • 9 出爐放涼即可。
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小撇步

由於是參考網路食譜,實做後的分享
(步驟照片也是截圖喲),如有侵權請告知刪除。

2016/06/11 發表 1,151 瀏覽

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