🌸彩椒炒肉片🌸
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1 肉片用醃料醃15分鐘，黃紅椒洗淨切塊，蒜切末。 -
2 醃好肉片炒半熟，撈起備用。
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3 洗鍋再熱油爆香蒜末，下黃紅椒塊炒一下，再放一大匙水，至水收乾，將椒塊稍微煮軟。
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4 加入肉片炒2分鐘加蔬菜果味素調味一下，盛盤。
小撇步
*第一次炒完肉片，務必洗鍋，以免蛋白質在鍋上焦掉產生有害物質。
*彩椒帶皮吃，清洗以多泡水，多用小水量沖洗。
*第一次炒完肉片，務必洗鍋，以免蛋白質在鍋上焦掉產生有害物質。
*彩椒帶皮吃，清洗以多泡水，多用小水量沖洗。
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