竹筍排骨湯
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1 準備食材。 -
2 使用冷水煮排骨。
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3 水變得濁狀熄火將排骨撈起備用。
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4 竹筍和排骨加入冷水小火煮三十分鐘。
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5 加入鹽巴和白胡椒調味，就完成了！
小撇步
不使用熱水川燙排骨，改使用冷水煮排骨可以去除豬肉淋巴的味道，才不會用腥味。
不使用熱水川燙排骨，改使用冷水煮排骨可以去除豬肉淋巴的味道，才不會用腥味。
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