竹筍排骨湯

212 留言 0
2 人跟著做 Thumb ee21ae3262cd3ea9 Picture?width=80&height=80

當季的綠竹筍不論是涼拌或是煮湯都很鮮甜不需加味素調味喔!

食材

綠竹筍 兩隻
排骨 一隻
調味料
鹽巴 適量
白胡椒 適量
  • 1準備食材。
  • 2使用冷水煮排骨。
  • 3水變得濁狀熄火將排骨撈起備用。
  • 4竹筍和排骨加入冷水小火煮三十分鐘。
  • 5加入鹽巴和白胡椒調味,就完成了!
贊助

小撇步

不使用熱水川燙排骨,改使用冷水煮排骨可以去除豬肉淋巴的味道,才不會用腥味。

2016/06/16 發表 6,064 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣