繽紛海鮮義大利麵

收藏 54 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
蝦子
6隻
透抽
1隻
蛤蠣
約20顆
義大利麵
250-300克
蒜頭
1大顆
花椰菜
1顆
九層塔
1小把
橄欖油
少許
義式香料、鹽、胡椒
少許
  • 1
    蛤蠣吐沙
  • 2
    透抽清理切條,蝦子清洗
  • 3
    花椰菜川燙備用
  • 4
    水約2公升,煮沸,倒入義大利麵、鹽巴,煮約8-10分鐘至軟熟。 (這次剛好有以前旅遊帶回來的繽紛義大利麵,大家煮時可挑選自己喜歡的麵喔!)
  • 5
    熱鍋倒入少許橄欖油,倒入蒜末炒香,倒入蝦、透抽、九層塔,炒至略熟。 倒入花椰菜,加鹽和香料調味,倒入義大利麵拌炒,最後倒入蛤蠣炒熟,呈盤。
贊助
小撇步

煮麵時要加一些鹽,麵才會有味道。
蛤蠣最後放才不會縮水喔!

2016/06/08 發表 1,324 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣