Athena Tsai 70 食譜 118 粉絲 追蹤 牛小排壽司 描述 成品不美觀,但還不錯吃 40 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 牛小排 一份 小黃瓜 一條 蝦子 3尾 海苔 一包 米 一杯 空心菜 一把 步驟 壽司飯~ 米 水 1:1 煮熟 糖、醋、味霖 少許 拌一拌 試味道 (不要太熱用、也不要太涼用) 牛小排煎ㄧ煎 少許橄欖油 不要沾鍋就行了 起鍋前少許鹽、黑胡椒。 小黃瓜切條狀 蝦子清水燙熟 剝殼對切 喜歡吃可以放多一點 最後包海苔即可。 煎牛小排的油 炒空心菜 起鍋前 加少許紹興酒 加少許鹽巴 不要炒太久 肉跟菜不上相但好吃 很軟嫩 小撇步 包海苔尾端ㄧ點點飯當黏著劑 超好用。 3,563 瀏覽 2016/06/07 發表