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夏天來點涼拌料理喔!這是自創的,沒有很泰味,比較台味喔!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
海帶芽
300克
薑絲
適量
紅蘿蔔絲
少許
蒜末或蒜苗絲
少許
醬油
少許
檸檬汁
一顆
魚露
2匙
一小匙
味淋
2匙
少許
香油
少許
  • 1
    把海帶芽放入滾水中煮約5分鐘,再把紅蘿蔔絲放進去一起煮,撈起,放入冰開水中,泡涼撈起,取一個容器,把所有食材及調味料全加在一起,拌勻,冰冰箱一小時就可以吃了
小撇步

冰冰箱後可偶爾去拌一下才易均勻入味

2016/06/05 發表 3,786 瀏覽
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