游姊小廚房 5 食譜 4 粉絲 追蹤 泰式涼拌海帶芽 描述 夏天來點涼拌料理喔!這是自創的,沒有很泰味,比較台味喔! 176 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 海帶芽 300克 薑絲 適量 紅蘿蔔絲 少許 蒜末或蒜苗絲 少許 醬油 少許 檸檬汁 一顆 魚露 2匙 糖 一小匙 味淋 2匙 鹽 少許 香油 少許 步驟 把海帶芽放入滾水中煮約5分鐘,再把紅蘿蔔絲放進去一起煮,撈起,放入冰開水中,泡涼撈起,取一個容器,把所有食材及調味料全加在一起,拌勻,冰冰箱一小時就可以吃了 小撇步 冰冰箱後可偶爾去拌一下才易均勻入味 1.7 萬 瀏覽 2016/06/05 發表