抹茶紅豆蛋糕

李怡慧
5 食譜 3 粉絲

描述

簡單又美味的紅豆抹茶蛋糕

份量

4 人份

食材

10g
60g
5顆
內餡
適量

步驟

  • 將蛋黃與蛋白分開

  • 蛋白與一半的糖分打發至小勾狀

  • 蛋黃與剩下的糖打發 打發後把低筋麵粉和抹茶粉過篩加入一起攪拌、太乾的話可以加一半的打發蛋白、最後在把剩下的打發蛋白加入半均勻即可

  • 烤箱先預熱2分鐘

  • 將烤盤鋪上烘焙紙 然後把麵糊倒進烤盤抹平 烤盤高度重摔把空氣摔出來

  • 烤好後在中間抹上紅豆泥就完成啦!

小撇步

火不要一次轉太大
要注意不要烤焦嘍!

2,157 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
李怡慧
5 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 下次可以試試加入紅豆也不錯呦! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

網友都在看

大家都在查

鮭魚 部隊鍋 紅燒獅子頭 蒜頭雞湯 香菇雞湯 櫻花蝦 鴨賞 砂鍋魚頭 發糕 梅干扣肉 牛排 東坡肉 水餃 桂圓紅棗茶 滷豬腳 回鍋肉 潤餅 滴雞精 鱸魚 麻油雞 紅燒牛肉 泡菜鍋 雪q餅 鹽水雞 新餐肉 滷味 脆皮燒肉 羊肉爐 糖醋排骨 米餅 蝦子 雞胸肉 蘿蔔糕 壽喜燒 石斑魚 刈包 薑母鴨 馬鈴薯燉肉 燉牛肉 新豬肉 梅子酒 蒜頭雞 紅燒肉 鳳梨 鳳梨蝦球 豬腳 紅豆湯 糖醋魚 米糕 植物肉