醬油牛肉【超下飯料理】
這個絕對是超下飯，超簡單又超美味的家常菜，有點像韓式的烤牛肉，但材料及步驟更簡單！鮮嫰多汁的牛肉，加簡單的醃料，快炒即成，最重要是那個醬汁，超惹味下飯，大人小孩都會喜歡！
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食材
牛肉
300克
洋蔥
半個
蔥末
少許
白芝麻
少許
醃料
蒜末
2小匙
薑末
1小匙
醬油
2大匙
香油
1大匙
糖
1小匙
鹽
1/2小匙
黑胡椒粉
少許
蔥末
1大匙
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1 先將牛肉切薄片或切幼條，然後放入醃料內拌勻，放入冰箱最少30分鐘 -
2 熱鍋後下油，先炒牛肉（倒入醃牛肉的醬汁），快炒
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3 也可以加入洋蔥一起炒，炒至。肉變色即可
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4 灑上蔥末及白芝麻，佐白飯享用
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