乳酪布丁【大同蛋黃哥按一下電鍋】
描述
香濃的乳酪做成好吃的布丁，口感濃郁超好吃！再配上懶洋洋蛋黃哥的小臉蛋！天吶~好療癒喔~~
準備的材料都很容易取得，使用最新最夯的大同蛋黃哥限定款電鍋，超可愛吧!!
不出門也能在家懶洋洋生活！
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份量
3
人份
食材
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100g
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3顆
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300cc
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50g
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1小塊
步驟
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開箱開箱囉！大同獨家6人份電鍋，外殼有慵懶蛋黃哥的圖案。容量大小剛剛好，很適合小家庭、小資族使用，只要一鍵按下就能做出好料理。而且它的外鍋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤均採用SUS 304不鏽鋼材質。加熱均勻又能自動保溫。無論煮飯、煮粥、蒸滷等用途超多超方便。最重要的就是→療癒又可愛啦！怎能不擁有一個呢！
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喜歡蛋黃哥的朋友們，絕對不能錯過這次的『蛋黃哥可以蒸小電鍋』，迷你小電鍋的鍋蓋跟內膽都是304不鏽鋼材質，內膽可以放進大電鍋中蒸煮使用，除了外型小巧可愛還很實用喔！
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食材大集合。先將所有材料秤好及量好備用。
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將牛奶、奶油乳酪與砂糖放入鍋中，中小火加熱攪拌至融化，放涼備用。
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3顆全蛋攪拌均勻。
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將蛋液倒入放涼的乳酪牛奶中均勻混合。
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使用篩網過篩，將布丁液過濾5次，過濾愈仔細成品會愈滑嫩。
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將過濾好的布丁液分別放入容器中。
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容器蓋上鋁箔紙，放入大同蛋黃哥按一下電鍋裡，外鍋加1杯水。
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蓋上鍋蓋後，夾一隻筷子留一點縫隙，按下開關烹煮。
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等電鍋開關跳起後，將乳酪布丁拿出放涼，巧克力塊隔水加熱融化後，用筷子沾取巧克力在布丁表面畫上蛋黃哥的小臉，可愛吧~~作法超級簡單!!快動手試看看^^
