收藏 1,148 留言 3
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

經過冰鎮的軟嫩去骨雞腿.皮脆肉嫩.淋上自製的蔥油.香氣四溢.炎炎夏日最適合的一道開胃料理

熱量
食材
去骨雞腿
1片
蔥花
依喜好
鹽巴
1小匙
食用油
3匙
  • 1
    去骨雞腿放入滾水煮1分鐘.關火蓋上鍋蓋悶熟 待熟透後放進冰塊水冰鎮備用
  • 2
    切成入口大小
  • 3
    蔥切成碎末.加一匙鹽巴拌勻
  • 4
    起鍋熱油.待油微微的冒煙立即關火.淋上蔥末(要慢慢倒避免油噴出)
  • 5
    淋上蔥油即完成
2016/05/31 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問蔥油需要等它涼嗎

a year ago
user_avatar

可以請問大約是悶多久嗎?謝謝

2 years ago
user_avatar
作者回應

大概悶15.20分鐘

2 years ago