椒鹽蝦


Ling Ling的實驗小廚房
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炎炎夏日
來盤香酥椒鹽蝦 配杯冰涼的啤酒
清涼 消暑!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一斤
適量
三根
適量
兩大匙
兩大匙
適量
適量
  • 1
    熱油 蝦子過油炸至八分熟
  • 2
    蒜、辣椒、蔥花爆香
  • 3
    加入蝦子 黑胡椒 白胡椒炒香
  • 4
    上菜!
小撇步

可以用蔥花來試油溫,若蔥花一放下去就浮起來 表示油溫夠了

2016/05/31 發表 2,067 瀏覽
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