VeRna的海外廚房 1 食譜 2 粉絲 追蹤 川貝冰糖燉雪梨 描述 嚴重感冒好點後咳嗽還是不停的困擾我,上網找了一下偏方後,鎖定大家都推崇的川貝冰糖燉雪梨。 👉咳嗽和痰比較嚴重的人就加點川貝母粉 👉如果只是要保養喉嚨那就不用加也可以 #素食 #蔬食 134 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雪梨 1顆 冰糖 酌量 川貝母粉 1克 步驟 粗梨、水梨都可,但一般比較建議用粗梨,因為效果較水梨的好,但這次沒買到就用水梨作示範,削皮去籽,籽丟棄不蒸 然後川貝母粉1克即可,去兌20cc的水,用小火煮到冒泡後,再將煮好的川貝母水一起跟梨子放在同個碗裡蒸即可 在大同電鍋中放入半碗水蒸半小時後,就完成了 小撇步 皮不削斷,方便包裹果肉,也方便蒸完後直接拿掉食用 1.8 萬 瀏覽 2016/05/31 發表