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川貝冰糖燉雪梨

川貝冰糖燉雪梨

描述

嚴重感冒好點後咳嗽還是不停的困擾我,上網找了一下偏方後,鎖定大家都推崇的川貝冰糖燉雪梨。
👉咳嗽和痰比較嚴重的人就加點川貝母粉
👉如果只是要保養喉嚨那就不用加也可以

134 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 粗梨、水梨都可,但一般比較建議用粗梨,因為效果較水梨的好,但這次沒買到就用水梨作示範,削皮去籽,籽丟棄不蒸

    粗梨、水梨都可,但一般比較建議用粗梨,因為效果較水梨的好,但這次沒買到就用水梨作示範,削皮去籽,籽丟棄不蒸

  • 然後川貝母粉1克即可,去兌20cc的水,用小火煮到冒泡後,再將煮好的川貝母水一起跟梨子放在同個碗裡蒸即可

    然後川貝母粉1克即可,去兌20cc的水,用小火煮到冒泡後,再將煮好的川貝母水一起跟梨子放在同個碗裡蒸即可

  • 在大同電鍋中放入半碗水蒸半小時後,就完成了

    在大同電鍋中放入半碗水蒸半小時後,就完成了

小撇步

皮不削斷,方便包裹果肉,也方便蒸完後直接拿掉食用

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