百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
榮式住家飯
46 食譜 582 粉絲

太陽蛋培根焗酪梨

太陽蛋培根焗酪梨

描述

酪梨營養價值高,可以降壞膽固醇同降血脂,纖維含量又高還可以預防便秘,最重要是吃了酪梨, 皮膚都會好一點喔!再配合雞蛋和培根,做早餐真是很棒!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

114 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把酪梨切開一半、去核。然後用錫紙包住酪梨表皮,放在焗盤上,備用。

  • 燒熱油鑊,用中火把培根煎成金黃色,盛起備用。

  • 把雞蛋分開蛋黃和蛋白,先把蛋黃放入酪梨中,再在剩餘空位上加入蛋白。

  • 然後加入鹽、黑椒碎和紅椒粉調味。

  • 最後放入已預熱180度焗爐內,焗5-7分鐘即成。上碟時撒上培根粒同吃。

小撇步

雞蛋宜選用較細小的,方便放入酪梨內。如有需要,可先用湯匙挖出少許酪梨肉才放雞蛋。

4,170 瀏覽
avatar
榮式住家飯 46 食譜 582 粉絲

由波屎(老公)創立, 楚榮(老婆)煮理, 一對平凡小夫妻, 每晚溫馨烹調的搞笑生活炊食故事。曾出版多本食譜繪本書 《男人都愛住家飯I》、《男人都愛住家飯II》、《男人都愛住家飯 - 小說版》及《海味遇上湯》。 「世上最棒的滋味不是來自五星級食肆 而是最平凡卻滿載愛心的住家飯味道」 歡迎與我一起交流料理心得唷!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞肉 雞湯 花椰菜 義大利麵 湯麵 粽子 三杯雞 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 炒飯 早餐 竹筍 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 排骨 地瓜 雞胸肉 酸辣湯 玉米濃湯 茄子 鮭魚 白菜滷 馬鈴薯燉肉 家常菜 蒸蛋 滷肉 櫛瓜 南瓜 小黃瓜 杏鮑菇 瓜仔肉 金針菇 四季豆 高麗菜飯 番茄 餅乾 低脂高蛋白 台式泡菜 糖醋排骨 高麗菜 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 打拋豬 菠菜 炒麵