百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
榮式住家飯
46 食譜 583 粉絲

太陽蛋培根焗酪梨

太陽蛋培根焗酪梨

描述

酪梨營養價值高,可以降壞膽固醇同降血脂,纖維含量又高還可以預防便秘,最重要是吃了酪梨, 皮膚都會好一點喔!再配合雞蛋和培根,做早餐真是很棒!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade

114 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把酪梨切開一半、去核。然後用錫紙包住酪梨表皮,放在焗盤上,備用。

  • 燒熱油鑊,用中火把培根煎成金黃色,盛起備用。

  • 把雞蛋分開蛋黃和蛋白,先把蛋黃放入酪梨中,再在剩餘空位上加入蛋白。

  • 然後加入鹽、黑椒碎和紅椒粉調味。

  • 最後放入已預熱180度焗爐內,焗5-7分鐘即成。上碟時撒上培根粒同吃。

小撇步

雞蛋宜選用較細小的,方便放入酪梨內。如有需要,可先用湯匙挖出少許酪梨肉才放雞蛋。

4,194 瀏覽
avatar
榮式住家飯 46 食譜 583 粉絲

由波屎(老公)創立, 楚榮(老婆)煮理, 一對平凡小夫妻, 每晚溫馨烹調的搞笑生活炊食故事。曾出版多本食譜繪本書 《男人都愛住家飯I》、《男人都愛住家飯II》、《男人都愛住家飯 - 小說版》及《海味遇上湯》。 「世上最棒的滋味不是來自五星級食肆 而是最平凡卻滿載愛心的住家飯味道」 歡迎與我一起交流料理心得唷!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 麻婆豆腐 馬鈴薯 滷肉 茄子 地瓜 義大利麵 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 櫛瓜 糖葫蘆 打拋豬 雞胸肉 蒸蛋 餅乾 湯麵 玉米濃湯 小黃瓜 白菜滷 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 糖醋排骨 炒飯 低脂高蛋白 雞湯 雞肉 高麗菜 家常菜 竹筍 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 酸辣湯 豆腐 排骨 早餐 涼拌小黃瓜 台式泡菜 南瓜 金針菇 番茄 香菇雞湯 粽子 瓜仔肉 鮭魚 四季豆 炒麵