💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 776 粉絲 追蹤 梅汁嫩薑 #素食 #蔬食 123 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 嫩薑 580g 鹽巴 1/2小匙 酸梅汁 白話梅 20顆 白砂糖 250g 水 100g 步驟 嫩薑洗淨,切滾刀塊,加鹽巴醃製15分鐘。(中途要攪拌一下,醃漬出來的鹽水要倒掉喔!) 煮酸梅汁,全部材料放入鍋內,用中小火煮至糖融化,放置全涼備用。 步驟1+步驟2,攪拌均勻。 裝入乾淨的玻璃瓶內,入冰箱冷藏保存,冰一天就入味嘍! 入味後就可以取出品嚐享用。 3,442 瀏覽 2016/05/26 發表