專治挑食 | 青椒蕃茄馬鈴薯塔

36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

為了討厭青椒跟洋蔥的老公的清冰箱菜!

食材 (1 人份

牛蕃茄 1顆
洋蔥 半顆
馬鈴薯 1顆
青椒 半顆
豬絞肉 100g
蕃茄醬 3匙
  • 1 備料 馬鈴薯-切片 牛蕃茄-切厚片 洋蔥-切成洋蔥圈 青椒-切圈圈
  • 2 將豬絞肉加點洋蔥炒到半熟後加入蕃茄醬跟少許糖拌炒
  • 3 在鍋底抹上少許橄欖油後,鋪上馬鈴薯 *我自己是用萬用鍋,一般可以使用烤盤
  • 4 依序鋪上炒好的豬絞肉、蕃茄、洋蔥跟青椒 放到萬用鍋中,使用無水烹調的焗烤蔬菜烤15分鐘就好了~
贊助

小撇步

家裡的起士絲用完了忘記買,不然加上起士賣相更好也更好吃~
豬絞肉本身就有油脂了,怕太油的可以不用加橄欖油炒

2016/05/24 發表 1,434 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣